{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":32,"n_cols":10,"rows_kept":32,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"Средняя общеобразовательная школа № 101 имени П.А. Полушкина - Центр образования\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-05-19"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Фрикасе из куриных грудок","50 / 50",null,143,11.63,"10,57","4,10"]
[{"$nulls":3},"Рис отварной",150,null,194,"3,78","9,06","32,05"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром","200 / 15",null,61,"0, 21","0, 05","15, 02"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный",20,null,44,1,0.2,9]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный",30,null,71,"2,28","0,24","14.76"]
[null,"овощи",null,"Овощи натуральные свежие (огурцы)",60,null,7,"0, 42","0, 06","1, 14"]
[{"$nulls":3},"Плоды свежие (яблоки)",120,null,56,"0, 48","0, 48","11, 76"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)",120,null,56,"0,48","0,5","11,8"]
[{"$nulls":3},"Огурцы, помидоры свежие с маслом","40/40/5",null,59,"0,72","5,1","2,3"]
[{"$nulls":3},"Винегрет овощной (без лука), з/горошек - доп. гарнир",10,null,133,"1,6","10,2","8,6"]
[null,"1 блюдо",null,"Суп карофельный с мкаронными изделиями с фрикадельками из птицы","250/11",null,145,"4,8","4,6","21"]
[null,"2 блюдо",null,"Люля кебаб,  помидор свежий (доп.гарнир)","80/60",null,"207","14,4","14,3","5,8"]
[{"$nulls":3},"Говядина о стручковой фасолью","40/40",null,"219","12,5","17,3","3,21"]
[{"$nulls":3},"Пельмени \"Для Умников и умниц\"  с соусом Переменка, огурец свежий (доп.гарнир)","200/30/60",null,"529","23,5","30,0","40,8"]
[{"$nulls":3},"Треска запеченная","70",null,"102","12,7","4,7","2,48"]
[{"$nulls":3},"Цыплята запечённые (с томатом)","130",null,"438","34,7","32,6","1,08"]
[null,"гарнир",null,"Пюре картофельное",120,null,115,"2,75","3,7","17,2"]
[{"$nulls":3},"Спагетти отварные с маслом",40,null,312,"10,3","47,3","312"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб пшеничный/Хлеб ржано-пшеничный","20/30",null,115,3.28,"0,4","23,8"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай с сахаром, лимоном","200/15/7",null,"62","0,08","0,0","15,2"]
[]
[{"$nulls":3},"Компот из смеси сухофруктов",200,null,"137","0,44","0,0","31,8"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00"]